Batu kuliner Galit - varietas garam, khasiat utama dan kontraindikasi, garam dan sihir, foto batu

Halit tidak berkedip dengan kecemerlangan batu mulia, tidak bersinar dengan semburat warna, nilainya tidak diukur dalam karat, tetapi hadir di setiap dapur dan tidak ada kreasi kuliner yang tidak terpikirkan tanpanya. Halit dalam bahasa Yunani berarti "garam", dan kita berbicara tentang garam batu sederhana.

Asal dan deposit

Kristal halit terbentuk sebagai hasil proses sedimentasi dari larutan berair. Endapan mineral ditemukan di banyak tempat di planet ini, di permukaan dan di kedalaman yang sangat dalam. Endapan yang diketahui terletak di wilayah Donetsk, di wilayah Perm, Transcarpathia. Di Polandia, ada tambang dengan kristal garam yang indah, dan endapan halit yang sangat besar telah ditemukan di Jerman.

Sejarah halit dalam durasi mencapai usia planet Bumi.

Oleh karena itu, endapan garam terbagi menjadi kuno dan baru.

Garam diekstraksi dari bawah tanah, dari dasar teluk laut, dengan menguapkan air.

Properti fisik

Halit adalah mineral yang termasuk dalam subkelas klorida. Kristalnya berbentuk kubik, di dalam simpulnya terdapat partikel natrium dan klorin. Halit memiliki komposisi dasar - natrium klorida, berbagai pengotor tidak diamati. Warna mineral bervariasi dari tidak berwarna hingga putih. Gelembung gas yang terperangkap dalam struktur memberikan warna putih yang kaya.Campuran natrium memberi sampel warna oranye, besi - kemerahan atau coklat. Kehadiran bahan organik memberi halit warna hitam dan bau hidrogen sulfida.

Sifat fisik utama dari mineral halit:

1. Kekerasan Mohs - 2;
2. Pembelahan sempurna;
3. Singoninya adalah kubik;
4. kerapuhan tinggi;
5. Kaca gemerlap;
6. Frakturnya conchoidal;
7. Indeks bias 1.5.

Nilai kekerasan halit berarti dapat tergores dengan kuku. Patah konkoid biasa disebut patahan seperti itu, di mana permukaan di lokasi patahan mirip dengan cangkang moluska dan terlihat seperti gelombang kecil yang berasal dari profil cekung.

Saat dipukul dengan palu, halit pecah berkeping-keping dengan bidang yang sejajar.

Varietas halit

Bergantung pada tempat terjadinya, halit memiliki beberapa varietas yang berbeda sifat fisiknya:

1. Garam kasar. Endapan garam terbentuk pada periode arkeologi masa lalu, terlihat seperti susunan keseluruhan.
2. Halit yang ditanam sendiri. Itu terbentuk pada suhu tinggi selama penguapan lambat badan air. Itu terlihat seperti lapisan abu-abu putih.
3. Garam vulkanik. Terbentuk dalam jumlah kecil selama aktivitas vulkanik, ditemukan di sepanjang jalur produk letusan, di dekat kawah.
4. Rawa-rawa garam. Daerah garam. Tanah mengandung garam yang mudah larut di lapisan atas, yang mencegah pertumbuhan dan perkembangan sebagian besar tanaman.

sifat magis

Garam tidak sesederhana kelihatannya. Bukan hanya bumbu kuliner yang dimakan orang setiap hari. Selama berabad-abad, garam telah berhasil menjadi tokoh utama dalam tanda dan ritual dalam cerita rakyat. Ini secara aktif digunakan dalam ilmu putih dan hitam.

Tidak ada satu pun pernikahan Rusia yang dapat melakukannya tanpanya - pengantin baru disambut dengan roti dan garam. Dalam ritus ini, garam dikaitkan dengan kepahitan dan masalah yang pasti akan diatasi oleh keluarga muda dan menerima roti sebagai hadiah - kegembiraan hidup.

Jika Anda menaburkan garam, nantikan pertengkaran. Orang Rusia saat makan malam tanpa roti tidak memuaskan, tetapi tanpa garam rasanya tidak enak. Jika Anda menyenangkan semua orang, Anda akan mengganggu diri sendiri. Mereka mengatakan tentang persahabatan yang kuat bahwa mereka makan garam bersama.

Cerita rakyat Rusia tahu ratusan ucapan tentang garam. Ini berbicara tentang pentingnya dalam kehidupan orang Rusia yang sederhana. Dia juga disebutkan dalam dongeng, perumpamaan, lagu.

Misi perlindungan dari masalah dan peristiwa negatif dipercayakan pada garam, mereka sangat percaya pada sifat magisnya. Digunakan dalam pembuatan jimat. Orang-orang militer percaya bahwa garam akan menyelamatkan medan perang dari cedera dan kematian. Prajurit garis depan selalu membawa tas berisi segenggam tanah air dan garam.

Penyihir, pesulap berbicara garam untuk cinta, untuk kesehatan, untuk keberuntungan. Dari kristal padat membuat jimat, jimat.

Garam mampu membersihkan energi negatif seseorang, rumahnya. Ada ritus sederhana yang dapat dilakukan jika rumah tangga mulai sakit dalam keluarga atau situasi tegang terjadi di rumah:

1. Tuang satu gelas garam batu ke dalam wajan;
2. Letakkan jarum di sana sebanyak jumlah orang dalam keluarga;
3. Saat wajan sedang memanas, aduk garam berlawanan arah jarum jam;
4. Secara mental atau keras untuk mengucapkan masalah;
5. Saat garam menjadi gelap, kelilingi seluruh potongan berlawanan arah jarum jam dengan wajan;
6. Lihatlah ke segala penjuru - ini adalah tempat di mana energi buruk terakumulasi;
7. Letakkan kembali wajan di atas gas, panaskan dan tuangkan isinya dengan air;
8. Bawa pergi dari rumah dan tuangkan.

Di dalam rumah, pengocok garam tidak ditutup dengan penutup, melainkan dibiarkan terbuka.Ritual kecil ini didasarkan pada kemampuan garam batu untuk menyerap informasi dari lingkungan. Jika orang jahat datang dengan pikiran buruk, maka garam akan menetralkan fitnah dan pembusukan yang jahat.

Sifat obat

Ada anggapan bahwa garam adalah “kematian putih” dan konsumsinya harus dibatasi. Ini benar hanya jika seseorang memakannya tanpa batas.

Semuanya membutuhkan pendekatan yang masuk akal. Diet harian garam tidak boleh melebihi 15 gram. Volume ini sesuai dengan semua garam yang ada di piring yang diserap seseorang dalam satu hari.

Natrium klorin diperlukan untuk tubuh, karena berpartisipasi dalam metabolisme air-garam, memengaruhi komposisi darah, menormalkan tekanan dalam sel, membuat energi vital mengalir melalui pembuluh darah. Ini adalah sejenis elektrolit untuk tubuh, jadi tidak mungkin dilakukan tanpa garam.

Jika tubuh tidak memiliki cukup natrium klorida NaCl, maka muncul masalah:

1. kelemahan otot, kejang;
2. Hiponatremia;
3. Kolesterol melonjak;
4. Gangguan pada kerja sistem saraf;
5. Kejang, disorientasi;
6. Penyakit otak.

Jika tubuh kekurangan NaCl, maka ia akan mulai mengambilnya dari tulang dan ototnya sendiri, yang akan menyebabkan kehancuran yang tak terhindarkan, sering patah tulang, dan cedera.

Garam dengan sempurna menunjukkan khasiat obatnya, yang bahkan diakui oleh pengobatan resmi. Ini digunakan untuk penyakit seperti itu:

• antiseptik, melindungi luka, cedera, berbagai kerusakan jaringan akibat bakteri;
• untuk pilek, SARS, alergi, meredakan pembengkakan dan menghilangkan hidung tersumbat;
• dalam inhalasi membantu memindahkan dahak;
• dengan muntah dan diare mengembalikan keseimbangan air-garam;
• dalam tata rias digunakan untuk mengupas.

Kontraindikasi

Garam, sebagai obat, memiliki kontraindikasi.Orang dengan kondisi kesehatan tertentu disarankan untuk mengurangi asupan garamnya. Ia mampu menahan cairan di dalam tubuh, dan ini memicu pembengkakan dan peningkatan tekanan darah. Orang yang mengalami berbagai radang, obesitas, penyakit ginjal, hipertensi perlu mempertimbangkan kembali sikapnya terhadap garam.

Garam selalu sangat dihargai. Karena itu, terjadi perang, dan di Afrika, untuk beberapa potong batu karang, Anda dapat membeli seorang budak. Setiap tahun di dunia, umat manusia mengkonsumsi lebih dari 10 juta ton garam. Halit adalah kristal unik yang seumuran dengan planet Bumi, digunakan dalam industri, sihir, obat-obatan, memasak, dan disebutkan lebih banyak daripada kristal lain dalam cerita rakyat.

Foto Batu Halit